Yhden päivän projekti oli Kotiliesi-puuhellan puhdistus. Kävin teräsharjalla ruosteen, noen ja karstan kimppuun ja tyhjensin liedestä pahvilaatikollisen tuhkaa. Liedessä on nostettava ja laskettava arina ja syykin arinan jumittumiseen löytyi; arinan nostokoneistosta tuhkan alta löytyi jumittuneena kasa ruosteisia pitkiä nauloja. Myös keittolevyjen alapinnat olivat karstakerroksen peitossa ja vivut ruostuneet – vaan eivät ole enää! Nyt liedellä saa sekä keitettyä että paistettua kunnolla kun ruosteinen säätövipu avautui öljyämällä. Lopuksi käsittelin pinnan liesimustalla. Hommassa meni yhtäjaksoisesti 8 tuntia. (Kuvat jälkeen ja ennen) Puhdistusta ei oltu tehty ainakaan viimeiseen 30 vuoteen.
Kyllä nyt kelpaa. Kolmen keittolevyn lisäksi hellassa on kaksi uunia. Toinen leivinuunityyppinen ja toinen ilmeisesti matalalämpöisempi haudutukseen. Aion kokeilla uunia ensi kerralla.
0 kommenttia:
Lähetä kommentti